Akhir-akhir ini, sangat sering kita mendengar siaran berita di beberapa stasiun televisi swasta tentang kasus makanan yang diolah dari sampah, makanan yang sudah menumpuk di tempat pembuangan sampah dan tentu saja sudah dikerumuni banyak lalat dan sebagian lagi sudah tumbuh belatung.

Kasus ini tentu saja sangat terkait dengan beberapa pihak, diantaranya: dinas kesehatan, pemerintah daerah, ekonomi dan kesejahteraan rakyat.

Cukup terkesan lepas tangan jika anda mendengar tanggapan dari beberapa pihak yang sudah diwawancarai, diantaranya: mentri kesehatan dan pihak pemerintah DKI Jakarta. Dari mentri kesehatan melemparkan tanggung jawab masalah tersebut kepada pemerintah daerah, kemudian pemerintah daerah melemparkan lagi kepada si pelaku langsung; masyarakat yang kehilangan akal sehingga sampai mau mendaur ulang makanan dari sampah. Pemerintah daerah DKI Jakarta bilang kasus ini tidak bisa dikaitkan dengan statistik kemiskinan dan ekonomi masyarakat (yang datanya tentu saja ada di pemerintah daerah), ini hanya masalah masyarakat (si pelaku) yang iseng dan jahil dengan mendaurulang sampah untuk dijadikan makanan.

Jika ditanya langsung kepada si pelaku, tentu saja jawabannya tidak akan jauh beda dengan jawaban para pelaku dan pedagang tahu berformalin (sebagian besar tahu yang beredar di pasar tradisional mengandung formalin). Mereka akan menjawab ini adalah sebuah solusi untuk menghidupi keluarga mereka, agar mereka bisa makan. Dan mereka juga akan menjawab: kalau mau ada penertiban atau sweeping, pemerintah harus memberikan solusi dan jalan keluar alternatif untuk masalah mereka tersebut.

Kalau sudah begini khan seolah-olah sudah terjadi ‘debat kusir’ antara pemerintah dan masyarakat. Yang namanya ‘debat kusir’ tentu saja tidak akan membuahkan sebuah solusi atau kesimpulan yang positif.

Dalam kasus ini tentu saja konsumen yang merasa sangat dirugikan, bahkan terancam bahaya karena kita makan makanan yang beracun dan tidak layak dimakan. Solusi yang paling gampang dalam situasi seperti ini adalah “Hati-hati dalam memilih makanan”.

Kemarin, karena kepepet, terpaksa buka puasa di pinggir jalan dengan memakan gorengan (bala-bala). Dan apa yang terjadi, selang sekitar 20 menit, saya sakit perut dan perut kembung. Tapi untung cuman sehari, dan Alhamdulillah sekarang sudah sembuh. Nah, ini adalah contoh dari tidak hati-hati dan tidak bijak dalam memilih makanan.

Seperti yang sudah kita ketahui, makanan-makanan yang dijual di pinggir jalan (terutama gorengan) minyak goreng yang digunakan sangat tidak sehat, bahan dan cara memasak/mengolah nya juga tidak sehat. Sehingga sangat berbahaya bagi kesehatan kita.